1 Onderwerp door Michelle22

  • Geregistreerd: 05-01-2014
  • Berichten: 52

Onderwerp: Vraag over taart biscuit.

Goeden avond allemaal!

Ik heb een vraagje.. Ik kijk vaak naar cake boss en andere programma's over taarten en cupcakes.
En nu vraag ik mij af bij cake boss heeft hij altijd cake biscuit die heel dun is dus meerdere bakken en dan gewoon om elkaar leggen zonder te snijden. Wat voor recept moet je dan gebruiken om het ook zo te krijgen? Want als je het op de normale manier maakt heb je het biscuit altijd heel hoog en snij je hem meestal 1 tot 2 keer door...

Hopelijk kan iemand mij hier mee helpen! ☺️

2 Reactie door Djoeke

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 06-03-2013
  • Berichten: 337

Re: Vraag over taart biscuit.

Als je het over een grote oppervlak verdeeld wordt het ook minder hoog.
Zo zou je het over een bakblik kunnen verdelen. Dan krijg je die platen.
Je hebt wel veel restcake vind ik.

Werk het liefst biologisch en met speciale interesse in allergieen en dieten. Http://taart.djoeke.com

Djoeke's Website

3 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Vraag over taart biscuit.

Cake Boos bakt cake, wij meestal biscuit. Beide kun je dun bakken door hetzelfde recept aan te houden, maar in kleinere hoeveelheden en een kortere baktijd.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com