1 Onderwerp door Nora111

  • Geregistreerd: 01-01-2015
  • Berichten: 9

Onderwerp: hoe rozen plakken zijkant taart

ik ga binnenkort een taart maken waarbij de rozen van boven naar beneden over de stapeltaart geplakt moeten worden. Hoe kan ik ze plakken zodat ze er niet vanaf vallen?

2 Reactie door LaLuub Laatst bewerkt door LaLuub (01-01-2015 20:49)

  • Geregistreerd: 26-04-2013
  • Berichten: 1249

Re: hoe rozen plakken zijkant taart

Met royal icing (RI). Dat kan het gewicht van de rozen houden, eetbare lijm niet. RI kun je ook mooi in dezelfde kleur als de rozen en ook van de evt blaadjes maken, en dan zie je evt 'royale' royal icing ook niet (althans niet storend).

3 Reactie door Nora111

  • Geregistreerd: 01-01-2015
  • Berichten: 9

Re: hoe rozen plakken zijkant taart

LaLuub schreef:

Met royal icing (RI). Dat kan het gewicht van de rozen houden, eetbare lijm niet. RI kun je ook mooi in dezelfde kleur als de rozen en ook van de evt blaadjes maken, en dan zie je evt 'royale' royal icing ook niet (althans niet storend).

oke super, dank je wel!

4 Reactie door Sonj@

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: hoe rozen plakken zijkant taart

Wat ook handig kan zijn is bij het maken van de rozen zorgen dat je ze op een prikker maakt en dan zo de taart in! Wel verwijderen bij het serveren natuurlijk!

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website

5 Reactie door Nora111

  • Geregistreerd: 01-01-2015
  • Berichten: 9

Re: hoe rozen plakken zijkant taart

Sonj@ schreef:

Wat ook handig kan zijn is bij het maken van de rozen zorgen dat je ze op een prikker maakt en dan zo de taart in! Wel verwijderen bij het serveren natuurlijk!

dank je wel voor je reactie. Ik ga eens kijken wat voor mij het beste werkt.