1

Onderwerp: Barok style taart, icing of botercreme?

Heey!

ik moet voor vrijdag 4 taarten af hebben, ze moeten de zelfde patroon  hebben als hier op de foto ( dus de slierten) ze wilt ook beetje barok style.
Kan iemand mij vertellen of ze de slierten zo noem ik het even) met icing of botercreme hebben gedaan? en als ze met icing zijn gedaan kan ik het daarna " oververven" met metalic food paint?
http://i58.tinypic.com/2mqpa88.jpg

2

Re: Barok style taart, icing of botercreme?

owja en met welke spuitmondje kan ik dit het beste doen

3

Re: Barok style taart, icing of botercreme?

Royal icing en dan schilderen lijkt me de beste optie, botercrème goud maken is wat lastiger. Aan de maat te zien is het een wat groter spuitmondje geweest, een #003 of zo.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

4

Re: Barok style taart, icing of botercreme?

Marianne schreef:

Royal icing en dan schilderen lijkt me de beste optie, botercrème goud maken is wat lastiger. Aan de maat te zien is het een wat groter spuitmondje geweest, een #003 of zo.

oke royal icing van funcakes gewoon? top! hoelang moet het drogen voordat ik erop kan schilderen?

5

Re: Barok style taart, icing of botercreme?

http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … ?id=231766

Dit is een fijne icing om te spuiten, zoals je kunt lezen in het item heb ik het van pure chocolade gemaakt.

Christine.

6

Re: Barok style taart, icing of botercreme?

Heb even meegelezen en jouw recept lijkt me lekker en zo te zien goed te verwerken, keukentje. Bedankt!

7

Re: Barok style taart, icing of botercreme?

Nou niet mijn recept hoor maar van Tante Tien, maar toch bedankt.

Christine.

8

Re: Barok style taart, icing of botercreme?

bedankt voor de hulp

9

Re: Barok style taart, icing of botercreme?

Haha, niet goed opgelet.
Bedankt, Tante Tien.

10 Laatst bewerkt door Tante Tien (30-12-2014 21:01)

Re: Barok style taart, icing of botercreme?

Hee, wat grappig, bedankt hoor en graag gedaan.

Tieneke