1

Onderwerp: Hoe kleur je fondant echt mooi goud?

Regelmatig zie ik prachtige taarten voorbij komen waarbij de fondant goud is.
Nu vraag ik me af, is dit bladgoud? Wordt dit gespoten? Heb zelf de spray van Wilton gekocht maar die vind ik toch echt te geel en komt bij lange na niet in de buurt van dat wat ik bedoel.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-HR7SNR8G.jpg
Iemand een idee?

2

Re: Hoe kleur je fondant echt mooi goud?

Je kunt bladgoud kopen in de webshop voor je taarten, dit zijn velletjes. Het is wel erg kostbaar. Ik denk dat bij bovenstaande taart dit ook is gebruikt. Riany zit op dit forum misschien kun je het haar vragen voor de zekerheid.

3 Laatst bewerkt door bakmijntaart (11-11-2014 16:02)

Re: Hoe kleur je fondant echt mooi goud?

Je kan ook goudkleurige airbrush-verf gebruiken of de RD Metallic food paint dark gold ook in light gold.
Of eerst je fondant geel maken en dan goud dusten.

Groetjes Kirsten

4

Re: Hoe kleur je fondant echt mooi goud?

Ik denk dat ik er inmiddels achter ben gekomen dat veel van de taarten die ik bedoel zijn gedecoreerd/beschilderd met luster dust, die wordt verdunt met alcohol of citroen extract. Deze wordt dan als verf gebruikt om de taart een metallic look te geven. Maar nu lees ik dat luster dust eigenlijk niet bedoeld is om te eten? Iemand hier ervaring mee?

5

Re: Hoe kleur je fondant echt mooi goud?

Bij de taart op de foto zit idd bladgoud.

Je kunt ook je fondant wat gelig kleuren,
daarmee bekleden, en dan goud verven.

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

6 Laatst bewerkt door djehr (17-12-2014 22:00)

Re: Hoe kleur je fondant echt mooi goud?

Ik gebruik altijd EdAble Art Gold Experience Bright en dan de kleur Golden lemon. Ik weet alleen niet of dit in Nederland nog te koop is.
is deze kleur: http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … 2127043705

bij funwithcakes.be verkopen ze verschillende kleuren goud