1

Onderwerp: Witte cake pops

Hallo allemaal,

Ik heb ze al eens gemaakt maar ik ben op zoek naar het recept voor de witte chocolade coating voor cake pops. Niet de witte choco gesmolten dat heb ik al eens gedaan. Maar ben eigenlijk op zoek naar echt witte coating.

Candy melts? Zijn die "echt wit"? Of is er een andere truc?

Alvast bedankt voor het lezen en meedenken!

Re: Witte cake pops

Ik heb cakepops gemaakt met de bright white candy melts, daarna wel wat deco spikkels erop. Kijk even op mijn facebook, dan kan je zien of ze wit genoeg zijn.

Groetjes Kirsten

3

Re: Witte cake pops

ik heb ook de bright white voor de oreo ijsbeer gebruikt van desiree, best wit hoor =D

4

Re: Witte cake pops

Bedankt dames! Moet ik die dan verdunnen met die cacao drops? Heb nog nooit candy melts gebruikt :) Staan de hoeveelheden daarbij of doe je dit een beetje op het zicht?

Re: Witte cake pops

Ik heb ze zonder drops gebruikt, goed zorgen dat het lekker vloeibaar blijft (goed op temperatuur, au bain marie of gewoon een paar keer extra 10 sec in de magnetron) en je de cakepops goed laat afkoelen nadat je het stokje er in vast gezet hebt.

Er staat in de webshop Cacao boter drops Dosering 10-15%. Dus 100 gram melts 10-15 gram drops.

Succes!

Groetjes Kirsten