1 Onderwerp door joysie

  • Van: wemeldinge
  • Geregistreerd: 22-09-2009
  • Berichten: 36

Onderwerp: Glaceerlaagje petit four

Hallo,

Wie weet hoe ik zo'n mooi glanzend laagje kan maken op een bitterkoekje petitfour??
Is dat gewoon met gelatine en een sapje en kleurstof??

Vindt ik er zo mooi uitzien!

Gr Joyce

joysie's Website

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: Glaceerlaagje petit four

Hoi,

Hier wordt afgeslapt fondant voor gebruikt, dat is vloeibare fondant. Tegenwoordig wel in meerdere winkels te koop. Hiervan krijgt het ook die mooie glanzende kleur.

3 Reactie door joysie

  • Van: wemeldinge
  • Geregistreerd: 22-09-2009
  • Berichten: 36

Re: Glaceerlaagje petit four

Dank je!

joysie's Website