1 Onderwerp door joke46

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 15-07-2008
  • Berichten: 731

Onderwerp: wie weet raad

Ik heb een bisquit gebakken in een vierkanten pme 25x25 pan.
Ik heb gebruikt
470 gram ei
611 gram mix
61,1 gram water
Gebruik ik nu teveel want hij liep helemaal over.

Groetjes joke

2 Reactie door fabawy

  • Geregistreerd: 05-09-2012
  • Berichten: 480

Re: wie weet raad

Ja joh, veel te veel. Kijk maar eens bij tabellen, hier helemaal bovenaan!

  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 307

Re: wie weet raad

in het begin heb ik de tip gekregen
vul je bakpan met water en op elke halve liter gebruik je  1 ei
dus bij een liter 2 eieren
dan kun je de rest zo uitrekenen van je mix

misschien heb je hier wat aan

Www.facebook.com/eileen.posthuma.7
www.lekkersvaneileen.blogspot.nl

4 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: wie weet raad

Dit is inderdaad te veel, want bij mij liep hij ook over. Ik gebruik wel meer dan de tabellen hierboven (25 cm 400 gr, 20 cm 270 gr). Voor de 30 cm en de 25x25 cm gebruik ik rond de 500 gr mix.

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website