Hi dames.

Dit jaar wil ik een flink op tijd aan mijn koekjes voor kerst beginnen, helemaal nu de kleine er is.
Door de zw en al gedoe vooraf bak ik al ff niet en ben ik er gewoon een beetje uit.
Andere jaren liet ik ze flink een paar dagen drogen en bewaarde ze dan in taartdozen met bakpapier tussen de lagen. Toch ben ik benieuwd naar wat jullie doen...
Het gaat om ongeveer 70 koekjes denk ik. (Ook weggeef)
Wekpotten heb ik ook wel. Tupperware gaat het niet worden met zoveel koekjes

Normaal maak ik ze 2 weken van tevoren maar nu ik ze verder vooruit wil maken twijfel ik toch weer ff.
Ik bewaar de icing normaal altijd in de zakken. Die maak ik op kleur en dan dek ik de spuitmond af als ik de volgende dag pas weer verder wil. Hoe doen jullie dat?
In de 'zoek' gewoon niet een volledig genoeg antwoord daarom gooi ik het toch even in de groep.

Help me :-))