hoi hoi potver ik heb van alles proberen te vinden maar het echte antwoord kan ik niet vinden .. en jaaa dan komt de twijfel weer of dit wel een succes kan worden

iemand is dinsdag jarig en ze vriendin heeft gisteren gevraagd of ik een taart kan bakken. wegens allergieen is niet alles mogelijk..

ze zijn gek op appels:) en het mag niet te zoet zijn enz.. ik dacht een appeltaart maken zag hier een topic dat je hem kan omdraaien zodat je een mooie bovenkant hebt..

iemand het wel eens met ganache overgoten? zodat ik er een decoratie op kan aanbrengen zodat het nog wat feestelijk is?

of de tweede optie een cake maken in een ronde vorm een laag beslag een laag appels met custard en zo opbouwen.. ben alleen erg bang dat hij uit elkaar breekt door de zwaarte van de appels? en daar overheen de ganache

iemand tips? ik krijg er grijze haren van aaaahhh.

alvast bedankt voor het meedenken er zou toch een tussenweg moeten zijn haha