1 Onderwerp door Marisje

  • Van: Hardenberg
  • Geregistreerd: 15-04-2013
  • Berichten: 1243

Onderwerp: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Poe zeg mijn eerste bruidstaart ever en dan direct voor 150 per, dat was wel even stressen zeg! Om dat hele gevaarte gestapeld te krijgen. Wat een vochtig weer zeg, de taarten zweetten als een gek! Pff, ben heel blij dat ik weer thuis ben en dat de taart staat.
Eens, maar nooit weer (denk ik) voor zoveel personen een taart maken...
Ze zijn gevuld met:- witte chocoladecrème met verse aardbeien
                            - witte chocoladecrème en kersenvlaaivulling
Foto's zijn niet zo geweldig, maar het was er niet zo heel erg verlicht.
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-BR6JLKC7.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-XIUYQ886.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-ZYIV8KLG.jpg
Bedankt voor het kijken!

https://www.facebook.com/#!/taartenvanmarisje
  • Geregistreerd: 01-02-2010
  • Berichten: 2818

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Hij ziet er prachtig en strak uit. Goed gedaan!  :thumb:

3 Reactie door Lejow

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 4523

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Maar.. hij is absoluut prachtig!!
Dat zweten, vreselijk is dat he?

Vulling klinkt ook goed!

.. Want taart kan altijd!!

Lejow's Website

4 Reactie door jopo

  • Geregistreerd: 24-10-2012
  • Berichten: 872

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Prachtig hoor! Ziet er heel mooi uit!

www.facebook.com/TaartenJo

5 Reactie door Marisje

  • Van: Hardenberg
  • Geregistreerd: 15-04-2013
  • Berichten: 1243

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Bedankt!

https://www.facebook.com/#!/taartenvanmarisje

6 Reactie door Baklataart

  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 13606

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Wauw, wat mooi gedaan en wat knap zeg voor zoveel mensen waar laat je alles?? :thumb:  :thumb:

Ziet er prachtig uit.

7 Reactie door Marisje

  • Van: Hardenberg
  • Geregistreerd: 15-04-2013
  • Berichten: 1243

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Dankje! Waar ik alles heb gelaten? Bij de buurman in de koelkast en bij mezelf in de koelkast. De 4 grote aansnijtaarten stonden bij de buurman en de stapel kon ik zelf net kwijt in mijn koelkast, Hihi

https://www.facebook.com/#!/taartenvanmarisje

8 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

:thumb: prachtig geheel :y

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

9 Reactie door Sahirah

  • Geregistreerd: 28-03-2012
  • Berichten: 139

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Super goed voor een eerste bruidstaart. Ik vind de taart heel mooi!

10 Reactie door Marisje

  • Van: Hardenberg
  • Geregistreerd: 15-04-2013
  • Berichten: 1243

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Dankjulliewel

https://www.facebook.com/#!/taartenvanmarisje

11 Reactie door Mistey

  • Geregistreerd: 04-04-2013
  • Berichten: 3560

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

mooi zeg

https://www.facebook.com/pages/Jacakeli … 593?ref=hl
als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat !

Mistey's Website

12 Reactie door carol

  • Van: Almelo
  • Geregistreerd: 27-10-2008
  • Berichten: 4372

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

mooi geheel en dan denk ik gelijk,welke maat bakblikken zou dit zijn voor 150 personen,ja gelijk mijn vraag  ;)

https://www.facebook.com/pages/Carlas-t … 9435563440

carol's Website

13 Reactie door Manoa

  • Van: Vroomshoop
  • Geregistreerd: 06-01-2012
  • Berichten: 2990

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Wauw!! Mooi!

Neem ook eens een kijkje op:https://www.facebook.com/Manoa-taarten

Manoa's Website

14 Reactie door Marisje

  • Van: Hardenberg
  • Geregistreerd: 15-04-2013
  • Berichten: 1243

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Bedankt! De maten zijn 30-25-20-15 en 10cm. De aansnijtaarten zijn 30cm

https://www.facebook.com/#!/taartenvanmarisje

15 Reactie door miep75

  • Geregistreerd: 15-04-2010
  • Berichten: 1021

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

prachtig :thumb:

16 Reactie door Marisje

  • Van: Hardenberg
  • Geregistreerd: 15-04-2013
  • Berichten: 1243

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

=)

https://www.facebook.com/#!/taartenvanmarisje

17 Reactie door Sahirah

  • Geregistreerd: 28-03-2012
  • Berichten: 139

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Witte chocolade creme klinkt lekker, mag ik vragen hoe je die hebt gemaakt? Volgende week is mijn dochter jarig en zou die graag willen uitproberen.

18 Reactie door Marisje

  • Van: Hardenberg
  • Geregistreerd: 15-04-2013
  • Berichten: 1243

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Hoi Sahirah, de witte chocoladecrème heb ik gemaakt door met funcakemix botercrème te maken. En dan wat chocolade smelten in een bakje in de magnetron, en dat naar smaak toevoegen aan de botercrèmemix

https://www.facebook.com/#!/taartenvanmarisje

19 Reactie door amina84

  • Van: Marrum
  • Geregistreerd: 19-05-2008
  • Berichten: 518

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

wauw wat mooi!!! en dat voor een eerste keer? geweldig gedaan

bakken met Chez-Ami
www.facebook.com/chezami.nl binnenkort online op www.chezami.nl

20 Reactie door Marisje

  • Van: Hardenberg
  • Geregistreerd: 15-04-2013
  • Berichten: 1243

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

heel erg bedankt, ja dat was echt mijn eerste echt bruidstaart. Had alleen nog maar een 3 laags dummie gemaakt (zie profielfoto)

https://www.facebook.com/#!/taartenvanmarisje

21 Reactie door Sahirah

  • Geregistreerd: 28-03-2012
  • Berichten: 139

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Dank je wel voor het delen van je recept. Ik ga die vulling zeker maken.

22 Reactie door yammy

  • Geregistreerd: 24-01-2014
  • Berichten: 55

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

:thumb:  helemaal geweldig!! Ben een beetje aan het rondkijken voor een bruidstaart, om te laten maken door iemand die echt mooie maakt (hint, hint  ;-) )
Wat is eigenlijk een aansnijtaart en waar is die grote dan voor?

  • Geregistreerd: 22-07-2014
  • Berichten: 94

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

WAUW super mooi!!!
zijn ze bedekt met witte fondant?
Ik maakte al eens een witte, maar dan zag je aan de buitenkant de lagen erdoor... :-(
Bij jou totaal niet! dus: hoe doe je dat? Fondant heel dik erover of gebruikte je iets anders?
Ik heb volgend jaar ook een bruidstaart in het verschiet en ben nu al aan het panikeren... :-D
Groetjes

  • Geregistreerd: 22-07-2014
  • Berichten: 94

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Oh ja en nog een vraagje...
Als je enkel de stapel hebt 30 -25 -20-15 en 10 voor hoeveel personen is dat dan?
groetjes

25 Reactie door Marisje

  • Van: Hardenberg
  • Geregistreerd: 15-04-2013
  • Berichten: 1243

Re: Mijn eerste bruidstaart (voor 150 personen!)

Dankjulliewel! Het bruidspaar wilde een hele hoge taart van 5 lagen. Maar aangezien ik dan niet genoeg taart had voor 150pers. heb ik 4 extra taarten erbij gemaakt van 30cm.

De taarten zijn inderdaad bekleed met witte fondant, maar afgesmeerd met witte chocoladeganache. Daardoor schijnt het niet door. Het fondant heb ik niet dikker als anders uitgerold.
De stapel is voor ongeveer 60 personen. En de 4 losse taarten samen voor ongeveer 90 personen.

https://www.facebook.com/#!/taartenvanmarisje