Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Diabetici cupcakes
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik ben gevraagd om suikervrije cupcakes te bakken, nu heb ik onderstaand recept maar vraag ik me af welke zoetstof ik het beste kan gebruiken, ik heb een potje van de ah; sucralose zoetstof, is die geschikt?
250 gr. plantaardige margarine
15 gr. zoetstof
2 eidooiers
4 eiwitten
250 gr. zelfrijzend bakmeel
50 ml. lauwe magere melk
Dit zou voor 12 cupcakes zijn.
Ik bak regelmatig suikervrij omdat ik een maagverkleining heb en suiker slecht kan verdragen. Ik bak altijd met stevia van de gezondheidswinkel. Dat geeft echt het lekkerste resultaat. Wel echte stevia gebruiken, want die in de supermarkt is vaak 95% rommel.
Ik zou ook stevia gebruiken maar dan wel minder dan het recept...stevia is heeeeeel zoet ( veel zoeter dan andere zoetstoffen)
Welk merk stevia zou ik dan het beste kunnen gebruiken?
Welk merk stevia zou ik dan het beste kunnen gebruiken?
Je hebt bij de gezondheidswinkel wel een huismerk zowel vloeibaar als in poedervorm.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Diabetici cupcakes
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.