1 Laatst bewerkt door saskiahuisman (30-08-2014 18:26)

Onderwerp: Proeftaartje in herfsttinten graag

Hoi,

Een klant van mij wilde een proeftaartje in herfsttinten, met roosjes van marsepein, herfstblaadjes, duifjes en in de vorm van een boomstam die zij als voorbeeld mee stuurde. Er moet een hartje bij met daarop hun initialen, precies zoals op de foto (heb ik braaf gedaan). Ik heb het taartje gevuld met zwarte bessenjam, mokkabavarois, botercreme en ganache met amaretto en opgemaakt met witte marsepein. Dit is m geworden. De klant was erg blij met het resultaat. Ik zelf vond het boomstammeneffect niet zo geweldig, maar ja de klant is koning en zo stond het ook op de foto.
Bedankt voor het kijken.
http://www.maakeentaart.nl/wp-content/uploads/2014/08/DSCF7644.jpg
http://www.maakeentaart.nl/wp-content/uploads/2014/08/DSCF7649.jpg

2

Re: Proeftaartje in herfsttinten graag

Ik vind hem leuk hoor, vooral die lieve duifjes.

Tieneke

3

Re: Proeftaartje in herfsttinten graag

mooie herfst kleuren en een mooi taartje  :)

4 Laatst bewerkt door saskiahuisman (02-09-2014 16:19)

Re: Proeftaartje in herfsttinten graag

Hoi,

Ik heb de opdracht gekregen en wat zo leuk is: ze willen graag mijn idee over de herfstbladeren overnemen op hun taart, en het hartje weglaten die was toch niet zo mooi.
LEUK.
Bedankt voor jullie leuke berichten.

5

Re: Proeftaartje in herfsttinten graag

Gefeliciteerd met de opdracht :thumb:  :thumb:

6

Re: Proeftaartje in herfsttinten graag

Mooie herfstkleuren! Heel romantisch taartje vind ik ;)

There's no such thing as a bad idea. Only poorly executed awesome ones.
Bekijk mijn taartjes op: http://www.mijnalbum.nl/Album=8ZOYZRJN