1 Onderwerp door claartje79

  • Geregistreerd: 25-09-2011
  • Berichten: 111

Onderwerp: mona halvolle bananen kwark

Wie weet of deze bruikbaar is als vulling in een chocolade biscuit? Normaal gebruik ik altijd een bananen bavaroise, maar die is bij de winkel waar ik deze altijd haal uitverkocht. En ik vind het wat sneu geld om pakketkosten te betalen voor een potje bavaroise, dus zoek ik een alternatief. De jarige houdt verder helemaal niet van fruit. Creme brulee of witte chocolade bavaroise is ook een optie, maar ik heb geen idee waar ik dat mee zou kunnen combineren en of dat lekker is in een chocolade biscuit.

2 Reactie door SweetTooth

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 06-04-2011
  • Berichten: 2796

Re: mona halvolle bananen kwark

Als de jarige niet van fruit houdt, dan kun je toch ook geen bananenkwark gebruiken?

Zowel creme brulee als witte chocolade lijkt mij lekker in combinatie met chocolade, maar ik heb zelf wel altijd graag een frisse (fruit) tegenhanger, anders wordt het nogal zwaar.

--------------------------------------------------------
Wie ben ik om aan mezelf te twijfelen. (Loesje)

3 Reactie door claartje79

  • Geregistreerd: 25-09-2011
  • Berichten: 111

Re: mona halvolle bananen kwark

Behalve banaan dus haha. Dat is het enige dat ze wel lekker en dan ook heel lekker vindt. Ik zit inderdaad met de andere twee opties ook met een iets frissere tegenhanger

  • Van: De Weere
  • Geregistreerd: 13-08-2014
  • Berichten: 1031

Re: mona halvolle bananen kwark

En iets van een yoghurt bavaroise met chocolade stukjes ik denk wel lekker in combinatie met banaan en dan heb je gelijk iets fris erbij.

Groetjes Kirsten

5 Reactie door claartje79

  • Geregistreerd: 25-09-2011
  • Berichten: 111

Re: mona halvolle bananen kwark

Dat is wel een idee inderdaad. Maar zo'n halfvolle kwark is wel te gebruiken in een taart?

6 Reactie door bakmijntaart Laatst bewerkt door bakmijntaart (02-09-2014 15:01)

  • Van: De Weere
  • Geregistreerd: 13-08-2014
  • Berichten: 1031

Re: mona halvolle bananen kwark

http://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=4819
http://www.oetker.nl/nl-nl/recept/r/ban … taart.html

Ik denk dat je hier wel wat aan hebt :) ! Succes!! :thumb:

Groetjes Kirsten

7 Reactie door Butzies

  • Van: Zevenhuizen
  • Geregistreerd: 07-01-2013
  • Berichten: 353

Re: mona halvolle bananen kwark

Als je die kwark graag epwil gebruiken omdat je zeker weet dat degene waar de taart voor is die lust en je twijfelt aan de dikte kun je evt de kwar indikken met gelatine en dan door wat stijfgeslagen slagroom spartelt heb je een supersnelle mousse gemaakt.

Live as if you were to die tomorrow
Learn as if you were to live forever! -Ghandi-

8 Reactie door claartje79

  • Geregistreerd: 25-09-2011
  • Berichten: 111

Re: mona halvolle bananen kwark

Ah kijk, dat is een goede tip! Dat is nog wel een idee inderdaad. Dank je wel

9 Reactie door claartje79

  • Geregistreerd: 25-09-2011
  • Berichten: 111

Re: mona halvolle bananen kwark

Ik ga wolkentoetje banaan proberen. deze kwam ik toevallig tegen bij de ah. Het wordt maar een klein boltaartje van 12 cm. Het kleine beetje room gebruik in dan als extra laagje bovenin.