1 Onderwerp door Lindaaaa91

  • Geregistreerd: 23-03-2013
  • Berichten: 144

Onderwerp: Kale bruidstaart.. Nude cake

Ik noem het een kale taart, ook wel bekend als Nude Cake. Het biscuit vullen zonder fondant er over heen.
Een keer heel anders om te maken, juist daarom leuk. De roosjes zijn dan wel weer van fondant.
Op locatie werd er nog poedersuiker overheen gegooid, helaas (nog) geen foto van. Ben zelf ook benieuwd hoe dat er uit ziet.

http://4.bp.blogspot.com/-mnFj790LUZ8/VACzOIFcZ2I/AAAAAAAAAeM/zOIVOOxBj2c/s1600/P8270501.JPG
http://4.bp.blogspot.com/-QepL0IaEk7w/VACzQc4rLRI/AAAAAAAAAeA/6R1fTDMVR6E/s1600/P8270515.JPG

https://www.facebook.com/taarten.van.linda & http://taarten-van-linda.blogspot.nl/

Lindaaaa91's Website

  • Van: Balen (B)
  • Geregistreerd: 05-04-2011
  • Berichten: 601

Re: Kale bruidstaart.. Nude cake

Mooi zeg!

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 06-08-2013
  • Berichten: 613

Re: Kale bruidstaart.. Nude cake

Ik twijfel nog steeds een beetje wat ik van zulke taarten vind haha, ik vind t erg leuk om te zien! Maar soms lijkt me het heel moeilijk om dan mooi te maken zonder dat het te slordig of rommelig over komt.
Jouw versie vind ik goed gelukt! :)

4 Reactie door Lotte Laat

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 27-08-2012
  • Berichten: 63

Re: Kale bruidstaart.. Nude cake

Ik ben onder de indruk dat je een nude cake zo mooi en netjes kunt maken!  :y

5 Reactie door Baklataart

  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 13606

Re: Kale bruidstaart.. Nude cake

Wauw, ik vind hem echt heel erg mooi en inderdaad super netjes gedaan :thumb:  :thumb:

En je roosjes vind ik zo schattig :y  :y

  • Van: Venlo
  • Geregistreerd: 01-12-2013
  • Berichten: 52

Re: Kale bruidstaart.. Nude cake

erg mooi! ook de rozen erbij,

Of het mij zou lukken alles zo mooi te snijden en vullen?? ik heb zo af en toe dat mijn biscuit wat weg 'kruimelt' aan de zijkant.

Sharly's taarten's Website

7 Reactie door Lejow

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 4523

Re: Kale bruidstaart.. Nude cake

Heel gaaf!

Ik had er in mei ook een, en vond het echt nog knap lastig.
Ik dacht echt 'zo, das makkelijk, geen gedoe met bekleden enzo!', maar de marsepein/fondant zorgt tegelijk ook weer voor zoveel stevigheid in een taart!

.. Want taart kan altijd!!

Lejow's Website

8 Reactie door Lindaaaa91

  • Geregistreerd: 23-03-2013
  • Berichten: 144

Re: Kale bruidstaart.. Nude cake

Bedankt allemaal!
Ik had het ook een beetje onderschat. Mijn kapsels waren ook verre van perfect maar dat maakt toch niet zoveel uit.  Alleen zonder fondant moet je zorgen dat je botercreme heel hard is. Als je gaat stapelen is er anders het risico dat de botercreme eruit loopt aan de zijkant. Deze taart net op de warmste dag gemaakt afgelopen week. Dus tijdens vervoer gebeurde dat helaas ook wel een beetje. Waardoor de taart wat ging schuiven.

Ik dacht eerst ook, oow gewoon een taart makenn maar zonder het bekleden. Maar inderdaad die stevigheid.

https://www.facebook.com/taarten.van.linda & http://taarten-van-linda.blogspot.nl/

Lindaaaa91's Website

9 Reactie door Carina

  • Van: Oud Gastel
  • Geregistreerd: 02-04-2007
  • Berichten: 4614

Re: Kale bruidstaart.. Nude cake

Ja, dat lijkt me nog knap lastig! Heel mooi en knap gedaan hoor  :thumb:

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

Carina's Website