1 Onderwerp door liabannink

  • Geregistreerd: 29-08-2014
  • Berichten: 2

Onderwerp: kruimeldiefjes maken

Hallo allemaal, ik ben Lia en sinds een aantal maanden aan het bakken.
Ik maak op dit moment alleen nog maar taarten voor mijn familie.
Ik heb geprobeerd om een kruimeldiefje te maken, maar de prikkers zakken door de marsepein heen.
Heeft iemand een idee hoe ik dit kan voorkomen?

2 Reactie door mdetombe

  • Van: Alphen aan den Rijn
  • Geregistreerd: 10-05-2011
  • Berichten: 1126

Re: kruimeldiefjes maken

Met boetseersels zou ik je aanraden om fondant met tylose of gumpaste te gebruiken, geen marsepein want dit hard niet uit

taart in Alphen aan den Rijn
http://www.zoetegedachte.nl

mdetombe's Website

3 Reactie door liabannink

  • Geregistreerd: 29-08-2014
  • Berichten: 2

Re: kruimeldiefjes maken

Oke, ga ik dat proberen. Bedankt voor je reactie.