Afgelopen zaterdag was het na een lange voorbereiding zover; mijn eerste bruidstaart werd aangesneden door mijn  net getrouwde zwagers. De taart bestond uit 4 lagen die als vogt was opgebouwd: de onderste laag was een engelse fruitcake, de laag daarboven was chocoladebiscuit, gevuld met 3 laagjes pure chocoladepasta met daarbovenop fruity orangemarmelade. De laag daarboven was chocoladebiscuit met 3 laagjes pure chocoladebiscuit met daarbovenop of kersenvlaaifruit of zwarte kersenjam. De bovenste laag was gevuld met piepschuim De totale taart woog net zoveel als mijn jongste dochter van 3 jaar.....(+/- 14 kilo)

Niet alleen het bruidspaar was enthousiast maar ook alle gasten (waarvan de helft engels/schots) en het personeel van de locatie.

Nu dan eindelijk wat foto's:

Voor degene die het erg bekend voorkomt; mede namens het echtpaar hartelijk dank voor de inspiratie.

Groetjes, Irma

Ps. Laat gerust een reactie achter, ook opbouwende kritiek is welkom, daar kan ik alleen maar van leren.