1

Onderwerp: Vulling van een berentaart

Hoi Dames,

Ik vroeg me af wat eigenlijk een beetje een lekker smaak is bij elkaar. Ik ga een berentaart maken bovenop komt er cocus en de ogen en mond doe ik met ice fondant. Nu wilde ik eigenlijk als vulling aardbeienbavarois zal ik er nog een vulling erbij doen of alleen aarbeienbavarois.

2

Re: Vulling van een berentaart

Oja het beslag is biscuit.

Alvast bedankt

Re: Vulling van een berentaart

Het ligt eraan hoeveel aarbeienbavarois je van plan bent erin te doen. Het moet niet te machtig worden. Mijn tip is om hem zo te houden.

4

Re: Vulling van een berentaart

Nou was van plan een dun laagje. of moet ik wat anders voor vulling doen?

Re: Vulling van een berentaart

liekeboots schreef:

Nou was van plan een dun laagje. of moet ik wat anders voor vulling doen?

Ohh , jaa als je een dun laagje doet dan wel ja. Ik dacht een hele klodder. Anders proef je niks zoet meer. Dus jaa ik zal een andere wat vollere vulling gebruiken. Ikzelf gebruik meestal old fashion botercreme.