1 Onderwerp door minimuis1994

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 02-01-2014
  • Berichten: 7

Onderwerp: help!! aardbeienmousse

Hallo allemaal,

ik moet vandaag een taart af hebben met aardbeien mousse, ik heb vanaf deze site de instructies gevolgd.
maar hij blijft nog heel waterig of dun. Ik heb hem nu met de slagroom in de koelkast gezet. Moet deze nog opstijven? Of wat doe ik fout?

alvast bedankt!

2 Reactie door Butzies

  • Van: Zevenhuizen
  • Geregistreerd: 07-01-2013
  • Berichten: 353

Re: help!! aardbeienmousse

Hij moet idd nog wat opstijven. Maar waterig dun zou hij niet meer moeten zij door de slagroom.ik vrees dat je de gelatine in veel te veel water hebt opgelost.. Je kan kijken of het beter wil worden door meer gelatine toe te voegen.

Live as if you were to die tomorrow
Learn as if you were to live forever! -Ghandi-
  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 02-01-2014
  • Berichten: 7

Re: help!! aardbeienmousse

Super bedankt! ik heb het denk ik inderdaad in teveel water opgelost.