Onderwerp: Koekjes decoreren
Ik heb een vraag.
Ik ben inmiddels een tijdje bezig met het decoreren van taarten en cupcakes. Ik kijk ook al een aantal jaren mee op deze site, maar plaats eigenlijk nooit een bericht. Nu wil ik eens koekjes gaan proberen, maar lukt mij niet om goede koekjes te bakken. Ik heb al verschillende recepten geprobeerd, maar het is steeds niet echt naar m'n zin. Wat er ook nog bijkomt, ik vind het decoreren leuk, maar het bakken niet.
Misschien is het vloeken in de kerk, maar ik vraag me af of er iemand ervaring heeft met het decoreren van koekjes uit de winkel. En dan bedoel ik, welke zijn geschikt qua zoetheid (niet al te zoet), welke worden niet slof etc.
Kan ik biscuitjes gebruiken of worden die te snel slof? Ik zat te denken aan jodekoeken, maar die zijn misschien weer erg zoet i.c.m. de icing.
Tis