Zou eigenlijk een mini workshop taart versieren hebben , dat ging niet door dus heb ik van de van te voren gebakken biscuit maar wat lekkers voor man lief, Christan en de buurvrouw gemaakt. Ik had ganache van pure chocolade gemaakt , het bicuit heb ik getrempeert met kokos likeur daarna gevuld met een dikke laag opgeklopte ganache. De bovenkant besmeerd met ganache en het hart opgevuld met verse aardbeien .... zonde om de ganache en biscuit te verspillen toch