Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bruids- en Stapeltaarten » nachtmerries
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
heb ik gehad van dit bruidspaar, wat heb ik gescholden en gehuild bij het maken van Mickey en zn minnie's. gelukkig zijn de rozen en de taart wel goed gelukt.
gevlud met aardbeienmousse en witte choco vanillecreme en afgesmeerd met witte ganache
Ah, ik vind het een heel leuk en lief bruidspaar hoor en de taart is erg mooi ook je rozen 
lekkere vulling 
Mooi geboetseerd!!
Mag ik vragen hoe je je aardbeienmousse en witte chocovanille creme gemaakt hebt? Klinkt zo lekker!!
aardbeienmousse:
200 gr aardbeiencompotte
200 gr slagroom
50 gr basterdsuiker
75 gr kwark
3 gelatineblaadjes.
gelatine laten weken, slagroom en suiker opkloppen, compotte en de kwark mengen, in 2 el kokend water de gelatine oplossen, dit bij t kwarkmengsel doen. dit bij de slagroom scheppen en min 2 uur laten opstijven
witte chocovanille creme:
maak vanilliecreme:
250 gr boter (kamertemp)
60 gr poedersuiker
250 gr banketbakkersroom.
boter met suiker min 10 min opkloppen dan de bbr beetje bij beetje toevoegen.
dan 150 gr witte choco gesmolten en kloppend toevoegen. niet te lang doorgaan als alles gemengd is stoppen.
en dan Mmmmmmmmm
Wauw! Bedankt!!
heel leuk gedaan
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bruids- en Stapeltaarten » nachtmerries
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.