1 Onderwerp door Nancypeter

  • Van: Middenbeemster
  • Geregistreerd: 17-03-2013
  • Berichten: 349

Onderwerp: Diverse cake smaken invriezen? Hoe ontdooien?

Hallo allemaal,

Donderdag, Hemelvaartsdag, sta ik op een open dag en ga daar verschillende Cupcakes verkopen.
Ook wil ik daar plakjes cake verkopen.
Nu hebben ze nieuwe smaken en dat lijkt me een mooie kans om die uit te proberen.
Banaan-straciatella cake en appel-kaneel cake.
Ook wil ik de stroopwafel cake en bitterkoekjes cake gaan maken.

Nu vraag ik me af of ik deze al eerder kan maken en dan invriezen?
En hoe vries ik ze dan in? In een zak en dan in een doos?
En hoe ontdooi ik ze? Alleen in een doos en dan 24 uur van tevoren in de koelkast?

Wordt het dan niet droog?

Wie kan mij hierbij helpen?
Groetjes nancy

Nancypeter's Website

2 Reactie door Nancypeter

  • Van: Middenbeemster
  • Geregistreerd: 17-03-2013
  • Berichten: 349

Re: Diverse cake smaken invriezen? Hoe ontdooien?

Niemand?

Nancypeter's Website

3 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: Diverse cake smaken invriezen? Hoe ontdooien?

Gewone ongevulde cupcakes of gewone cake ontdooi je in een paar uurtjes op je aanrecht. Ik houd ze altijd in de zak waarin ik ze invroor zodat ze niet uitdrogen. Heb je hier iets aan?

Tieneke

4 Reactie door Nancypeter

  • Van: Middenbeemster
  • Geregistreerd: 17-03-2013
  • Berichten: 349

Re: Diverse cake smaken invriezen? Hoe ontdooien?

Hoi Tieneke,

Bedankt voor je reactie.
Voor gewone CC en cake wist ik het wel,  maar vraag me af hoe het zit met al die andere smaken cake.
Denk dat het wel kan, maar dacht vraag het toch hier nog even.

Groetjes nancy

Nancypeter's Website

5 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: Diverse cake smaken invriezen? Hoe ontdooien?

oh, nou, ik zie het nu pas. Is het gelukt vandaag? Het is niet zulk heel lekker weer he?

Tieneke