Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » taart op etagere 4 laags
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik mag binnenkort een bruidstaart maken voor op een taart etagère 4 laags.
Toen de bruid een voorbeeld zag (foto van internet) vond ze dat er te veel ruimte zat tussen de taart en het volgend plateau. Ik heb voorgesteld om een stapel te maken maar ze wilde toch graag op een etagère. Herkent iemand dit? of valt het wel mee als de taarten hoog zijn? Graag jullie reacties.
Is een beetje afhankelijk van de etagère en de hoogte van de taarten ... Welke etagère ga je gebruiken?
Heb je een foto, dan kunnen we meekijken voor je, en mss tips geven 
Het is zo'n stapel etagère, dus 4 plateaus op elkaar. Ik heb er geen foto van.
Ik bedoel het voorbeeld dat ze op internet gezien heeft, je bedoeld neem ik aan met pillars? Die zijn er in verschillende hoogtes, dus dat kun je dan aanpassen.
Ik probeer een foto van internet te plaatsen. Voor de duidelijkheid, ze wil een andere taart, helemaal wit. Het gaat haar erom dat de ruimte tussen de taart en plateau ruim is. Eventueel kan het opgelost worden denk ik met een hogere taart. Vooral het bovenste plateau zit meer ruimte tussen dan de andere. Kan gezichtsbedrog zijn.
Gelukt gelukkig..... Begrijpen jullie wat ze bedoelt?
deze taarten lijken ook wel erg laag door het brede lint van er om heen zit.
Zelf nooit met zo een standaard gewerkt, dus echt spannende info kan ik je niet geven..sorry:)
gr Pien
Dat probleem kan opgelost worden door hogere taarten. Zelf ben ik niet zo van etagères die dwars door een taart gaan, maar als je ze ca. 8 tot 10 cm hoog maakt, dan is de ruimte ertussen al een stuk minder. Je zult echter wel altijd pilaar blijven zien ...
Maar een pilaar is in verschillende hoogtes verkrijgbaar, of zijn in te korten, dus als jouw taarten niet zo hoog worden, moet je daar rekening mee houden.
[MOVE] -> taartdecoratie algemeen
(is niet een vraag specifiek en alleen over het bakken voor anderen)
Ik heb zelf een standaard waarbij de plateau's 17 cm van elkaar zitten. Dit is volgens mij een redelijk standaard maat. Hierbij een voorbeeld van hoge taarten op de standaard dan kan je even kijken naar de ruimte die er tussen zit 
Heel erg bedankt voor het meedenken allemaal. 
Vandaag heeft de bruid gezegd dat ze toch voor een etagère gaat ondanks wat ze eerder zei. Ik heb tegen de bruid gezegd dat ik de taarten zo hoog mogelijk ga bakken.
De taarten vervoer ik die dag in taartdozen en er is ruimte in de koeling. Nu heb ik zitten nadenken of ik daar op locatie de taarten zelf al op de etagère zal zetten en daarna in de koeling of laat ik het over aan de mensen van de catering? Ik breng de taart om 17:00 uur maar de taart wordt pas ter afsluiting van het feest aangesneden, rond 23:00 uur.
Wat kan ik het beste doen?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » taart op etagere 4 laags
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.