Voor mijn oud collega, die gisteren haar 50ste verjaardag vierde. De taart werd stiekem door haar beide dochters bij mij besteld, dus het was een echte verrassing
De taart is gemaakt aan de hand van een foto, DAT moest hem worden, maar heb er toch een beetje mijn ding van gemaakt. Als iemand haar taart hierin herkent, dan bedankt!

De taarten zijn beide gevuld met chocoladecreme gemaakt van pure Callebaut chocolade, de kleinste van 15 cm is daarbij ook voorzien van een laag bokkepootjes room en de onderste van 20 cm van zwarte kersenjam.

Op de foto lijkt het net alsof de onderste taart was ingezakt, maar dit was echt niet het geval :-)