1 Onderwerp door Ozziegirl

  • Geregistreerd: 30-01-2014
  • Berichten: 45

Onderwerp: Mini fancy fair

Hallo allemaal

Ik zie veel vragen over botercreme, maar kom er met deze vraag nog niet helemaal uit.

Komt ie:

Ik sta binnenkort op een mini fancy fair bij iemand in de achtertuin. Nu wilde ik graag mini cupcakes met een toefje botercreme mee nemen en kleine boltaartjes met botercreme en jam. Hoe lang kan de botercreme buiten de koelkast blijven? En wat als het 25 graden is? Blijft mijn botercreme dan goed?

De taartjes zijn gevuld en afgekleed. Kunnen die een dagje buiten de koeling blijven staan?

Ben ook bang dat mijn toef niet blijft zitten op de cupcakes als het warm is??

Alvast heel erg bedankt dames.

Liefs,
Ozzie

2 Reactie door jolleboll

  • Geregistreerd: 30-04-2014
  • Berichten: 9

Re: Mini fancy fair

Misschien kun je de cupcakes in een bewaardoos doen , en een koelbox mee nemen.

Of je zet een schaal met cupcakes op de tafel met daaronder van die plastic ijsblokken , met een doek ertussen.
Over de schaal een deksel (voor vliegen enz)

3 Reactie door Ozziegirl

  • Geregistreerd: 30-01-2014
  • Berichten: 45

Re: Mini fancy fair

Er staat inderdaad een stolp overheen. Ze staan wel in de schaduw mocht de zo'n schijnen. Maar met een graad of 18 kunnen ze toch wel buiten de koelkast?

4 Reactie door Ozziegirl

  • Geregistreerd: 30-01-2014
  • Berichten: 45

Re: Mini fancy fair

Er staat inderdaad een stolp overheen. Ze staan wel in de schaduw mocht de zo'n schijnen. Maar met een graad of 18 kunnen ze toch wel buiten de koelkast?

5 Reactie door Kelly87

  • Geregistreerd: 14-03-2010
  • Berichten: 759

Re: Mini fancy fair

Tuurlijk kun je ze buiten laten staan, maar ik zou ze persoonlijk daarna niet meer opeten!

Als de boter te warm wordt, dan smelt deze (en dus je toefjes enzo)

Sweet as sugar and everything nice

6 Reactie door Ozziegirl

  • Geregistreerd: 30-01-2014
  • Berichten: 45

Re: Mini fancy fair

Hoi Kelly,

Ze staan de gehele dag buiten, maar niet als voorbeeld. Jij zegt dus dat als ze om 3 uur nog buiten staan dat de mensen ze dan niet meer op kunnen eten? Tenzij het maar een graad of 15 is?

Groetjes,
Annemieke