1 Onderwerp door sanster

  • Geregistreerd: 02-05-2014
  • Berichten: 1

Onderwerp: Taart met fondant bewaren

Ik heb een chocoladetaart gemaakt, zonder vulling met fondant. Hoe kan ik deze het best bewaren?

2 Reactie door anja66

  • Geregistreerd: 10-01-2011
  • Berichten: 953

Re: Taart met fondant bewaren

Ik zou hem (bij voorkeur in een taartdoos) buiten de koelkast bewaren. Voor de vulling, die er dus niet in zit, hoeft hij niet in de koelkast. Fondant kan gaan zweten als je hem in de koelkast bewaart, en persoonlijk vind ik een taart op kamertemperatuur net iets meer smaak hebben.

3 Reactie door anja66 Laatst bewerkt door anja66 (03-05-2014 11:52)

  • Geregistreerd: 10-01-2011
  • Berichten: 953

Re: Taart met fondant bewaren

Ik zou hem (bij voorkeur in een taartdoos) buiten de koelkast bewaren. Voor de vulling, die er dus niet in zit, hoeft hij niet in de koelkast. Fondantkan gaan zweten als je hem in de koelkast bewaart, en persoonlijk vind ik een taart op kamertempe]ratuur net iets meer smaak hebben.