Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Nog 1 vraag voordat ik ga beginnen
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik ga een stapeltaart maken Ik heb een vorm van 10 cm diepte. Gaat dit een te hoge taart zijn of zakt het nog wat in?
Mijn tweede vraag is. Ik ha het vullen met slagroom en aarbei en 1 laag met nutella chocoladepaste.(had begrepen datdit erg lekker is) kan ik hem dan met fondant al in de koeling doen of is het juist beter om het niet in de koelkast te leggen
Slagroom moet in de koelkast..........
Dank. Maar kan de fondant ook lang de koelkast in?
Als je de taart in de koeling bewaard wat moet met slagroom adviseer ik je om de taart in een taartdoos te doen dan hou je het vocht weg en kan de fondant gewoon in de koeling. Ik weet niet of je dit doet maar smeer de taart niet af met de slagroom maar met botercreme want anders smelt de fondant weg door het vocht van de slagroom.
oh dat is een goede tip! Wilde het namelijk met slagroom afsmeren.
Heb jij een goed recept van botercreme?
bdankt voor de tip
om af te smeren kan je het best 1:1 botercreme gebruiken. 1 deel boter op 1 deel poedersuiker eventueel met wat vanille aroma of een ander smaakje
sorry één keer was ook genoeg 
Over de hoogte van je taart:
Een biscuit van 10 cm vullen (dan wordt hij ongeveer 15 cm) kan prima.
Een hoge vorm bekleden is echter wel lastiger dan een lage vorm dus het kan wel een uitdaging zijn. 
Hij ligt in de oven. ben benieuwd.
Als ik het te hoog vind haal ik 1 laag weg hahahahha
ik heb hem eruit gehaald. De bovenkant is wat scheef en hierdoor gaat het stapelen niet mooi zijn. Ik ga dus toch maar de bovenkant recht afsnijden. Maar wel mooi hoog
Bovenkant wordt toch onderkant? Of draai je je biscuit niet om?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Nog 1 vraag voordat ik ga beginnen
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.