Vandaag een glutenvrije taart gemaakt, gevuld met chipolatavulling en voor eigen gebruik een vruchtentaart (ik heb lactose intolerantie en kan slecht tegen tarwe) dus de bodem is gemaakt met speltmeel ipv bloem en wajang. Krokante bodem bedekt met lactosevrije banketbakkersroom, daarbovenop aardbeien, mango, frambozen en blauwe bessen en opgespoten met toefjes lactosevrije slagroom (minus L)... heerlijk! Tenminste dat hopen we dan maar