1

Onderwerp: lactose vrije boter

ik gebruikte o heel veel jaren natufood boter van de natuurwinkel helaas is deze fabriek opgehouden met bestaan of in ieder geval met het produceren van boter

Soya alpro geprobeerd en zo alles in de vuilnisbak kunnen gooien nu ah lactosevrije boter maar mijn cupcake beslag is enorm massief het lijkt wel behangplaksel nadat ze uit de oven kwamen, smaak was redelijk maar ze zijn totaal niet gerezen normaal worden ze bijna twee keer zo groot en nu nogsteeds 2/3 cupje vol


Wie heeft een tip?

2

Re: lactose vrije boter

lees even mee heb er binnen kort ook nodig. Dacht zelf aan Wajang is volgens mij ook lactosevrij ?

Groeten uit 't Brabantse  Oisterwijk

3

Re: lactose vrije boter

Hoi, ik ben zelf lactose intolerant en ik gebruik bleu band vloeibaar voor cupcakes en cake. De gewone bleu band vloeibaar dus niet de dieet oid!

4

Re: lactose vrije boter

Ik gebruik het cupcakerecept van Rudolph van Veen. Daar gaat olie in  ipv boter.
En wajang is inderdaad lactosevrij. Evenals AH plantenmargarine.
Maar het blijft margarine, geen roomboter...

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym