Ik ben gek op oranjekoek uit Friesland!

Ik wil het heel graag zelf een keer gaan maken, maar kan nog niet het goede recept vinden voor de crème wat altijd bovenop de oranjekoek zit.
Ik heb op google gezocht maar vind alleen recepten waar de crème is vervangen door gewone slagroom, wat ik lang niet zo lekker vind.

Recepten voor de oranjekoek zelf zijn ook meer dan welkom!