Kant en klare mixen zijn in een koemelk vrij dieet bijna nooit geschikt. In ieder geval niet de cupcake mix of de botercreme.

Je kunt van wajang een 1:1 botercreme maken met poedersuiker en een smaakstofje.
De cakejes kun je maken met een basis cupcake recept van bloem, ei en suiker.

Goed verpakkingen lezen en zorgen dat al je spullen schoon zijn!

Ik weet niet of je een toef wilt spuiten, maar dat is niet lekker van de 1:1 bc.
Als je dat wilt doen raad ik je aan om botercreme extra te maken van wajang en zelfgemaakte banketbakkersroom op basis van rijstmelk of meringue botercreme te maken van wajang.

Edit: de mixen zijn inderdaad niet koemelk vrij

voor cupcake koemelkvrij doe ik
1 ei
50 gr suiker
50 gr knijpboter, is ook koemelkvrij en goedkoper en lekkerder dan wajang
50 gr zelfrijzend bakmeel of bloem met bakpoeder

eventueel vanille of citroen voor smaak....

suiker en boter goed mixen 3-5 minuten
ei toevoegen 3 minuten
dit op hoogste standen
dan laagste stand lepel voor lepel bloem toevoegen en de eventuele smaakmaker of cacao

Ik ben lactose intollerante.... Geen kant en klare mixen daar zit eigenlijk altijd wel melk in nu.

Cc recept
110 gram suiker
125 gram alpro soja boter gewoon bij de supermarkt te koop
150 gram bloem
2 eieren

180 graden - + a18 min

Botercreme ook sojaboter