Tenminste, dat had het moeten worden   
Mijn taartzaag was verschoven, dus scheef gesneden  Op zich niet zo'n probleem, maar taart was op de een of andere manier niet recht te krijgen. Toen werd het een aardig wankele  en scheve constructie die hooguit met een kilo ganache strak en stabiel te krijgen was  .
Dus toen toch maar gewoon één laag gemaakt (was overigens voldoende, wilde alleen zo graag een double barrel maken).
Maar goed, dochertlief is geslaagd en super blij met haar taart!