Wil je eens dulce de leche maken, zijn de blikjes melk op in de supermarkt!
Gelukkig vond ik op internet het volgende recept en dat gemaakt:

Doe 1 liter volle melk in een pannetje met een dikke bodem, met 300 gram suiker en vanille (naar eigen smaak). Breng dit al roerend aan de kook. Laat het geheel op laag vuur rustig doorsudderen. Hou het wel in de gaten en roer het regelmatig door. Na 2 - 3 uur heeft je mengsel een caramelkleur en de substantie van een dikke saus. Roer je pasta nog even goed door en giet dit in een schone glazen pot. Je houdt ongeveer 400 - 500 milliliter dulce de leche over, afhankelijk van hoe lang je het laat doorkoken.

Smakelijk!