1 Onderwerp door vonn

  • Van: vlaardingen
  • Geregistreerd: 19-04-2012
  • Berichten: 3990

Onderwerp: kunnen of moeten macarons in de koelkast

Ik heb vandaag citroen macarons gemaakt met een vulling van mascarpone met citroenrasp en citroensap aan de ene kant en lemon curd aan de andere kant,  nu weet ik dat mascarpone in de koelkast moet maar drogen de macarons niet uit?
Ik hoop dat jullie het antwoord kunnen geven.

Groetjes Vonn

Help mijn vrouw heeft een hobby
  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 06-08-2013
  • Berichten: 613

Re: kunnen of moeten macarons in de koelkast

Ik durf het niet t zeggen maar ik lees wel even mee!

3 Reactie door lovemybeeb

  • Van: flevoland
  • Geregistreerd: 22-05-2011
  • Berichten: 730

Re: kunnen of moeten macarons in de koelkast

Bij de bakker kocht ik de macarons uit de koeling, ze waren heerlijk, niet droog....

i just LOVE it!

4 Reactie door Whippy

  • Van: Aalst (België)
  • Geregistreerd: 17-12-2013
  • Berichten: 718

Re: kunnen of moeten macarons in de koelkast

Hey Vonn,

Lindsay van "My love for Macarons, Cupcakes and Cakes" zal jou zeker een antwoord kunnen geven.
Zij is in België momenteel zo een beetje dé referentie voor Macarons :)
Ga maar eens een kijkje nemen op haar Facebook pagina: https://www.facebook.com/pages/My-love- … mp;fref=ts

Succes ermee!

Baking makes me smile to see you smile
Blog: Whippy's fun baking