Onderwerp: Vanille botercreme? Welke?
Ik wil italiaanse of zwiss botercreme maken.
Maar dan met vanille smaak.
Welke vanille is dan het lekkerste? Peulen, poeder, patidess of dr. oetker?
In de volgende laag komt aardbeienvulling (zelfgemaakt).
Of als ze er al zijn in mei, plakjes aardbei op de botercreme.
Het is voor een bruidstaart die niet per se in de koeling hoeft. Ik kan ook afsmeren met die botercreme toch? Geen uitzakkende taarten enzo als ik deze botercreme gebruik? Of liever 1:1 gebruiken om af te smeren?
(maak ik al zo lang taarten... ben een tijdje gestopt en gelijk weer onzeker!)