Ik wil me ook graag even voorstellen. Ik ben Nina en ik woon in Vlimmeren (België) en ben al sinds de kinder- en jeugdjaren aangetrokken tot bakken. Heb nog maar een paar taarten gebakken (meestal voor verjaardagen) maar wil me graag hier verder in verdiepen. Heel leuk forum hier en al veel tips en tricks gezien. Ook al 1 taart gepost ondertussen 

Ik heb twee dochters (Hanne = 8 en Dagmar = bijna 1). De oudste geeft me ondertussen steeds uitdagende opdrachten als verjaardagstaart en de jongst, ja, die heeft nog niet veel te zeggen he. Ik hoop dit jaar ook een cursus te kunnen volgen in bedrijfsbeheer en bakkerij zodat ik hier misschien ooit een leuk (bij)beroep van kan maken. Maar eerst nog leren en oefenen met behulp van de leukste taarten!

Groetjes en bak ze,
Nina