1 Onderwerp door Lien

  • Geregistreerd: 04-01-2014
  • Berichten: 138

Onderwerp: Bakvormen maten

Hallo,

Ik ben aan het overwegen een aantal bakvormen te kopen...
Dus even vragen aan de expertes:
1. Welk merk?
2. Welke afmetingen? (diameter?Hoogte:7,5?10?)
Alvast bedankt  :Y

  • Geregistreerd: 01-02-2010
  • Berichten: 2818

Re: Bakvormen maten

Ikzelf ben na wat omzwervingen uitgekomen bij wilton of pme, rond 15 cm, 20, 25 en 30 van 10 cm hoog.

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 06-08-2013
  • Berichten: 613

Re: Bakvormen maten

20 cm doorsnede rond gebruik ik denk ik toch wel het meeste..
Maar een kleiner formaatje kan juist weer voor een heel schattig taartje zorgen!
Ik gebruik eigenlijk de bakblikken van de webshop :)

Geen idee wat andere mensen vinden..

  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 307

Re: Bakvormen maten

ik heb de bakpannen van pme
7,5 cm hoog
diameter 15, 20, 25 en 30 cm

en nog 6 blanda schaaltjes van de ikea

de 20 en 25 gebruik ik nu het meeste

succes met je aankoop

gr

Www.facebook.com/eileen.posthuma.7
www.lekkersvaneileen.blogspot.nl

5 Reactie door Lien

  • Geregistreerd: 04-01-2014
  • Berichten: 138

Re: Bakvormen maten

Alvast heel hard bedankt! Ik twijfel enorm tussen 7,5 en 10 cm hoog en zou graag 15, 20 en 25 cm diameter nemen... (Rustig beginnen ken ik niet hé  :rolleyes: )

  • Geregistreerd: 01-02-2010
  • Berichten: 2818

Re: Bakvormen maten

Het fijne van de 10 cm hoogte is dat ik niet hoef te verhogen met bakpapier en als ik gewoon lage kapsels wil, ik de bakvormen hier ook voor kan gebruiken.
Ik maak kapsels van cake en gebruik vooral de 20 en 15 cm.
Als basis is15, 20 en 25 cm perfect  :thumb:

7 Reactie door Lien

  • Geregistreerd: 04-01-2014
  • Berichten: 138

Re: Bakvormen maten

Owkee, hier kan ik echt wat mee :-)
Ben echt nog nieuw in het taarten vullen, bekleden en versieren (nog maar twee keer rolfondant taart gemaakt en 1 keer cc's met boetseerwerk). Ik heb dus enkel een cakevorm van patisse, 22,5 cm... Maar vind het zoooo ongelooflijk leuk. De reacties die ik krijg van vrienden en familie geven me zo'n goed gevoeld (zo leuk als beginner).
Dank jullie wel  :D

8 Reactie door Lien

  • Geregistreerd: 04-01-2014
  • Berichten: 138

Re: Bakvormen maten

Oh, alweer een vraag: sprayen jullie de vormen in? Invetten met boter of bekleden met bakpapier?  :o nu even geen vragen meer hopelijk:x

  • Geregistreerd: 01-02-2010
  • Berichten: 2818

Re: Bakvormen maten

Het forum is om vragen te stellen hoor!

Ik spray en daarna bestuif ik hem met bloem. Maar dat is heel persoonlijk. Gewoon uitproberen wat jij het fijnst vindt werken.
Ik was mijn bakvormen af met kokend water, maar nooit met afwasmiddel. Mijn ervaring is dat je dan het "vettige" laagje eraf wast en de kapsels eerder blijven plakken.