Zo, nu weer even uitgebakken. Zag laatst wat gemarmerde taartjes hier, daarom dacht ik daar aan. Heeft een hoog fröbel-gehalte en daarom niet zo netjes, maar ach. Beetje saaie kleur misschien ook, maar dat paste wel weer bij m'n stemming vandaag. Hij was wel lekker. Mascarpone met kaneel en appelmoes. Ik hoor eigenlijk nooit iemand over appelmoes in z'n taart hier en ik vroeg me eigenlijk af waarom niet. Vandaar dat ik dat maar eens geprobeerd heb. (Wel zelfgemaakt hoor.) Ik vond het lekker!