1

Onderwerp: Magic Decor kant vraagje

Vorige week heb ik voor het eerst een taart gemaakt met MD kant erop. Zag er prachtig uit, maar het kant is niet echt lekker. Taai en smakeloos. Heeft iemand ervaring met andere mixen van bv Sugar Veil of Sweet Lace?

Groetjes,
Katrijan (Ria) https://www.facebook.com/ria.spaander

Re: Magic Decor kant vraagje

Je kunt evt. Een ietsepietsie essence door het mengsel heen doen, maar idd. is het niet bepaald lekker. Ik geef dus meestal aan dat het vooral ter versiering bedoeld is, in principe wel eetbaar maar dat ik het zelf verwijder als ik de taart aansnij. Heb daar nog geen problemen mee gehad

3

Re: Magic Decor kant vraagje

Mijn (inmiddels ruime  :o ) ervaring is dat het 'overschaduwd' wordt door de smaak van de taart, vulling, marsepein/fondant etc...... Je proeft er dus uiteindelijk weinig (ik zelfs niks) van.....

Veel plezier en succes!

4

Re: Magic Decor kant vraagje

Dank voor jullie reacties. De essence ga ik zeker proberen. Wat mij het meest stoort is dat het zo taai is! Maar inderdaad, even vermelden dat het niet lekker is, en dat het verwijderd kan worden, kan problemen voorkomen.
Met groetjes!

Groetjes,
Katrijan (Ria) https://www.facebook.com/ria.spaander