1 Onderwerp door pullewuppie

  • Van: Raamsdonksveer
  • Geregistreerd: 03-08-2009
  • Berichten: 549

Onderwerp: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

Ik kreeg de grote koekjesvorm van de xenos.
En nu wil ik een oreokoekje daarmee maken.
Waar kan ik die nu het beste mee vullen ??
En iemand ervaring welke mix ik het beste kan gebruiken zodat het een steviger koekje gaat worden ?

Paulien

pullewuppie's Website

2 Reactie door Nathalie

  • Van: Elsloo (Limburg)
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 13617

Re: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

heb je een foto van de koekjesvorm? ik kan me er niets bij voorstellen ;)

Groetjes, Nathalie Nathalie's Taarten/ Taart&Trends 3 en 4 oktober 2014 in de Americahal in Apeldoorn

Nathalie's Website

3 Reactie door djehr Laatst bewerkt door djehr (20-01-2014 19:36)

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

Als je wat steviger wil dan zou ik denk ik cake gebruiken in plaats van biscuit

Met biscuit zou ik hem vullen met botercrème maar met cake zou ik denk ik slagroom gebruiken omdat dat een stuk luchtiger is....

4 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

:think:  :think: Djehr, gaat jouw info over de koekjesvorm??

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

5 Reactie door djehr Laatst bewerkt door djehr (20-01-2014 19:46)

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

ja Carien...de Xenos verkoopt een cakevorm in de vorm van een enorm koekje ;)
Ik ben er van uit gegaan dat ze deze bedoelde... :think:

http://4.bp.blogspot.com/-CFWZ0MYN0IU/Uij6Fn20U-I/AAAAAAAABtU/4NWXPfvfEeU/s1600/Bakvormen+Cookie+xl.png

6 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

ah  =D  nu snap ik het :y

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

7 Reactie door pullewuppie

  • Van: Raamsdonksveer
  • Geregistreerd: 03-08-2009
  • Berichten: 549

Re: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

Ja die vorm heb ik inderdaad. Maar is cake toch niet te slapjes ???
En gaat slagroom niet druipen of zou je dan er klopfix tussen moeten doen ?

pullewuppie's Website

8 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

je kunt ook slagroom met mascarpone mengen, half om half. Bij 250gr+250gr 2 zakjes vanillesuiker en evt 1 zakje klopfix erdoor :)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

9 Reactie door pullewuppie

  • Van: Raamsdonksveer
  • Geregistreerd: 03-08-2009
  • Berichten: 549

Re: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

Toppie en wat voor een smaakje heeft dat ?
En ben misschien een zotje maar waar koop ik mascarpone ?

pullewuppie's Website

10 Reactie door cakebym

  • Van: Budel
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 2086

Re: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

Het heeft een heel neutrale smaak, zoiets als slagroom. Mascarpone verkopen ze gewoon in de supermarkt. Zit in een kuipje en staat bij de kaas.

Maar zelf zou ik idd gaan voor biscuit en vullen met botercreme (van de mix).

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

cakebym's Website

11 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Koekjes vorm xenos hoe vullen ?

Op deze blog vond ik een leuk recept met kwarkvulling en rum: http://zoete-uurtjes.blogspot.nl/2013/0 … .html#more