Voor een verjaardag werd mij gevraagd om bounty cupcakes te maken. Wel met een botercrème toef! Normaal maak ik deze cupcakes op een andere manier en bak ik onder andere een stukje bounty mee in het beslag, maar omdat niet iedereen fan was van 'grote stukken' chocolade, heb ik deze cupcakes nu op een andere manier bereid. Het is een wat simpeler recept, maar ze waren hartstikke lekker!