Onderwerp: silhoutte paard
Ik kreeg de opdracht om een paardentaart te maken voor mijn zwager die 40 werd. Ik wilde geen blije taart maar een chique. Dit is hem geworden. Ik ben alleen niet helemaal tevreden over de strakheid van de taart. Ik wil strakkere randen. Hij is gevuld met wittechocoladecreme met een laagje verkruimelde melkchocolade en een laag aardbeienjam.


