1 Onderwerp door muffin cuffin buffin Laatst bewerkt door muffin cuffin buffin (01-01-2014 19:49)

  • Geregistreerd: 18-09-2009
  • Berichten: 861

Onderwerp: Glutenvrije oudejaarsbolletjes

Deze bolletjes gemaakt voor oud en nieuw en goed in de smaak gevallen !
https://lh3.googleusercontent.com/-QuqNoVt7g5E/UsRYHiPJK5I/AAAAAAAAB1E/4SEw5r2sUnE/w368-h654-no/20131231_170133.jpg

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Glutenvrije oudejaarsbolletjes

Ze zien er ook goed uit!

Heb je foto zichtbaar gemaakt, je moest nog net één stapje verder (de link moet op .jpg eindigen).

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

  • Geregistreerd: 18-09-2009
  • Berichten: 861

Re: Glutenvrije oudejaarsbolletjes

Sorry en bedankt !!!

4 Reactie door anieck

  • Van: Veendam
  • Geregistreerd: 13-12-2007
  • Berichten: 223

Re: Glutenvrije oudejaarsbolletjes

Ziet er ook erg feestelijk uit. Heb je het recept, hier een neefje die glutenvrij moet eten...ook handig voor verjaardagen!

  • Geregistreerd: 18-09-2009
  • Berichten: 861

Re: Glutenvrije oudejaarsbolletjes

Hoi anieck,
Heb het volgende recept gebruikt :
250 gram schar c mix
250 gram boter
250 gram suiker
4 eieren
Zelf wat speculaaskruiden toegevoegd

Boter met suiker schuimig kloppen, eieren 1 voor 1 toevoegen en daarna meel gezeefd doorheen spatelen.
14 minuten op 200 graden.
Ik haalde er ruim 40 uit. Volgende keer halveer ik het recept.
Heb ze daarna door suiker kaneel mengsel gerold.
Wil de volgende keer recept met rijstmeel en kleefrijstmeel proberen. De cakejes worden hiervan zo lekker dat iedereen ervan lekker smult, maar had geen kleefrijstmeel meer in huis.
Als je verder vragen hebt mag je altijd (pb) berichtje sturen.