Hoi,

Mijn ouders waren afgelopen dinsdag 50 jaar getrouwd. Wat een mijlpaal. Zij wilden graag een mooie bruidstaart met rozen erop. Als verrassing heb ik ook hun bruidsboeket erin verwerkt, dat waren witte fresia's.
Ik had 4 taarten gemaakt waarvan 3 op een standaard. Op de 4e grootste taart stond hun uitnodiging.
De taarten waren gevuld met jam, citroen bavarois of aardbeien bavarois of gele room en afgesmeerd met citroenbotercrème en bekleed met marsepein. Een taart had ik bekleed met fondant. Veel verschillende smaken dus. De gasten vonden de smaken erg lekker en de taarten prachtig. De bovenste taart bleef over en namen mijn ouders mee om in te vriezen.
en

Bedankt voor het kijken.