Heel mooi en vrolijk taartje!!!
De scheurtjes op de randen... volgens mij kan dat komen doordat je fondant of marsepein dan iets is uitgedroogd dus dat je te lang hebt gewacht met de lap over de taart heen doen maar ik weet het ook niet zeker... blijf ik ook moeite mee hebben.
Mag ik vragen hoe jij je puzzelplaatjes maakt? Kvind ze zo mooi en strak! Wat ik ook probeer, bij mij lukt het maar niet. Fondant blijft flexibel en ik trek het mee als ik snijd zeg maar, waardoor de strakke vormen verdwijnen en er rafel randjes omheen komen.

Mooi gepuzzeld inderdaad. Ik heb soms scheurtjes als ik te dik heb uitgerold en te veel marsepein over heb (te grote lap). Dan wordt het te zwaar en als je dan niet snel genoeg werkt gaat het scheuren. Het helpt als je niet naar beneden smootherd maar omhoog. Dan trek je minder. Weet niet of je er iets aan hebt...