1 Onderwerp door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Onderwerp: Te leuk geworden... echt even kijken

Hoera jordi 14 jaar!

Vandaag is mijn zoon jarig!
Jee wat gaat de tijd snel... 14 jaar alweer.
Vandaag dus een feestje en daar hoort natuurlijk taart bij.
Wij zijn hier geen fan van marsepeinen taarten ( misschien wisten jullie dat al), dus geen grote stapels met toeters en bellen.
Jordi's favoriet is aardbei bavaroise gebak. ( maar dan wel zonder biscuitdeeg erin) .
Tuurlijk schat komt voor elkaar.
Dus op verzoek van jordi : Aardbei Bavaroise op een bodem van gemalen Basogne koeken.
Niet alle visite is hier gek op dus ook nog appelkruimel cupcakes gemaakt ( niet op de foto, die heb ik hier laatst al een keer laten zien) en een chocolade boomstammetje gemaakt.
Ik had dit Kerst boom stammetje al een tijdje in mijn hoofd zitten dus voor deze verjaardag erbij gemaakt!
Het is een chocolade duchesse plak gevuld met kokos creme , opgerold en afgesmeerd met chocolade ganache creme!
De sneeuw op het stammetje zijn verkruimelde schuimpjes!
Mmmmmm
De kerstbomen zijn niet eetbaar... de uitstekerset is onderweg...dus als het goed is kunnen er straks alsnog eetbare kerstbomen op de taart.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-BLSNLWAO-D.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-R6NFBCXL-D.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-SWCIXLRN-D.jpg
ik vind hem echt super leuk geworden , mijn boomstammetje.
en jullie?

meer foto's staan op mijn fb pagina!
groetjes uit Egmond!

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

2 Reactie door Bianca1969

  • Van: Landgraaf
  • Geregistreerd: 05-11-2011
  • Berichten: 4732

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Helemaal leuk geworden. En je maakt er ook altijd zo'n prachtige foto's van...
Gefeliciteerd met Jordi, wat vliegt de tijd.

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

Bianca1969's Website

  • Van: DenHaag
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 714

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Leuk dat je dit met ons deelt! :) Vind je boom stam heel leuk, leuk idee voor kerst idd! Wat is precies een ' chocolade duchesse plak'?

facebook.com/caro.taartencupcakes

Carolinedrost's Website

4 Reactie door Baklataart

  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 13606

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Ziet er allemaal weer zo ontzettend mooi uit!!

Je boomstammetje is geweldig!!

En.... van harte gefeliciteerd met Jordy.

Het zal een super feest worden!!

5 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Carolinedrost schreef:

Leuk dat je dit met ons deelt! :) Vind je boom stam heel leuk, leuk idee voor kerst idd! Wat is precies een ' chocolade duchesse plak'?

een duchesse plak is een soort bisuit plak maar met extra eidooiers erin.

Ingrediënten
Eieren : 150 g
Eidooiers : 50 g
Fijne suiker : 100 g
Bloem : 100 g
Gesmolten boter : 5O g
Citroen

Chocoladedûchesse :

100 g bloem vervangen door "80 g bloem en 25 g cacaopoeder gezeefd"

Klop eieren suiker en citroen op tot 37 °C. Hierdoor zal het beslag luchtiger zijn.
Wanneer het beslag luchtig is geklopt, meng er de bloem en de dikvloeibare boter aan toe.

Het beslag zal langer mals blijven door de aanwezige boter.
Uitstrijken op bakplaten bedekt met bakpapier.

Afbakken op 220 °C .
minuut of 5 tot 7 ongeveer

Door de aanwezigheid van dooiers is het aangeraden het beslag te verwarmen , om dat dooiers minder opslag geven.

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

6 Reactie door sweet978

  • Geregistreerd: 14-09-2011
  • Berichten: 1841

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

zag t al op fb.. ziet er top uit :)

enne..van harte natuurlijk :)

http://www.facebook.com/commentaart1
http://www.commentaart.nl

sweet978's Website

  • Van: DenHaag
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 714

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Dankjewel voor het delen van het recept! Handig dat er extra dooiers in moeten, want gooi nu vaak de overgebleven dooiers weg...

facebook.com/caro.taartencupcakes

Carolinedrost's Website

8 Reactie door jurgen

  • Van: Haren
  • Geregistreerd: 08-06-2010
  • Berichten: 1663

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Stoer mannetje heb je! Leuk! En van harte!
Wat weet je weer wat moois te maken van een 'gewone' kwarktaart! Prachtig!

Groetjes van Marjon

9 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Thanks!
en graag gedaan caroline

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

10 Reactie door Wollie

  • Van: Emmeloord
  • Geregistreerd: 11-10-2010
  • Berichten: 2005

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Geweldig!

groetjes Wilma

Wollie's Website

11 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Gefeliciteerd met Jordi! En je hebt van zijn wensen wat moois gemaakt! Je gebakjes zien er super uit en je boomstammetje is geweldig!

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

12 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

bedankt.

was een super gezellig feestje en iedereen heeft weer zitten smullen van al het lekkers.
de puinzooi is weer bijna opgeruimd .. kan ik straks beginnen aan heel veel kerst koeken.

fijne zondag
gr.claudia

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

13 Reactie door lovemybeeb

  • Van: flevoland
  • Geregistreerd: 22-05-2011
  • Berichten: 730

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Gefeliciteerd!!!!
& je gebak ziet er heerlijk uit, dat boomstammetje is geweldig leuk!

i just LOVE it!

14 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

lovemybeeb schreef:

Gefeliciteerd!!!!
& je gebak ziet er heerlijk uit, dat boomstammetje is geweldig leuk!

dank je
:)

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

15 Reactie door Goudlokje19

  • Van: Yerseke
  • Geregistreerd: 12-10-2011
  • Berichten: 346

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Gefeliciteerd!

En het ziet er prachtig en zeker ook heerlijk uit :-)

Aangename tijdsbesteding, Bezigheid in vrije tijd, Genoeglijke bezigheid, Plezier hebben, Liefhebberij, Lievelingsbezigheid, Plezierwerk, Verslavingsverschijnsel, Vrijetijdsbesteding http://taarttopper.wordpress.com/

16 Reactie door meerke

  • Van: Limburg
  • Geregistreerd: 14-06-2009
  • Berichten: 324

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Lekker, lekker

Mooie taarten maken is als aan zoete dromen bouwen

meerke's Website

17 Reactie door e.b.m.

  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 6579

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Wat ziet dat er toch allemaal prachtig uit! Je hebt weer flink je best gedaan. En nog gefeliciteerd, natuurlijk!

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

18 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

e.b.m. schreef:

Wat ziet dat er toch allemaal prachtig uit! Je hebt weer flink je best gedaan. En nog gefeliciteerd, natuurlijk!

Dank je. Ik hheb idd mijn best moeten doen.
Ik had helemaal geen zin om taart te maken ... maar gelukkig is er toch iets moois uit gekomen.

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

19 Reactie door phy

  • phy
  • Lid
  • Offline
  • Van: ridderkerk
  • Geregistreerd: 25-04-2012
  • Berichten: 675

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Gefeliciteerd met je zoon!

En dat recept ga ik zeker proberen:):)

20 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

phy schreef:

Gefeliciteerd met je zoon!

En dat recept ga ik zeker proberen:):)

dank je!

:thumb:  ben benieuwd wat je ervan vind

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

21 Reactie door Sweet Island

  • Van: Heeze
  • Geregistreerd: 19-03-2012
  • Berichten: 560

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Van harte gefeliceteerd met je zoon! :)
en de boomstammetje taart is erg leuk :thumb:

Gr
Simona (uit Budel-Schoot)  :D

www.facebook.com/islandsweet    http://www.sweetisland.eu/index.htm

Sweet Island's Website

22 Reactie door Liene

  • Van: Terneuzen
  • Geregistreerd: 30-06-2009
  • Berichten: 5161

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Echt geweldig allemaal zeg!
En nog van harte met je zoon :)

Trotse mama van een mooie zoon - 24 oktober 2012
én dochter - 21 januari 2014

Liene's Website

23 Reactie door Lejow

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 4523

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Die zijn beide heel erg leuk! Mooi op de foto gezet ook!

.. Want taart kan altijd!!

Lejow's Website

24 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: Te leuk geworden... echt even kijken

Thanks :)

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website