Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Dokter oetker botercreme in combinatie met fondant.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo, wil met kerst een taart maken, maar weet iemand of ik dokter oetker botercreme met fondant kan gebruiken, als afsmeren en decoratie erbovenop.
Volgens het recept moet hier melk in. Dan zou ik het niet doen. Ik smeer trouwens zelf nooit af met bc waar water, melk, vocht dus aan toegevoegd moet worden ivm smelten.
Oké , bedankt, ik heb het ook nog nooit gedaan, maar twijfelde omdat er maar weinig melk inzit. Maar doe het toch maar niet. Bedankt voor reactie.
Gewoon afsmeren met 1:1 bc, 100 gram poedersuiker op 100 gram boter.
Ik heb het gedaan op de verjaardag van mijn dochter en dat ging goed. Ik doe ook altijd een eetlepel melk in mijn BC. Misschien heb ik geluk gehad?
De een smeert altijd af met bc van mix en heeft nooit problemen, en de ander alleen maar. De meningen zijn dus nogal verdeeld over wel/niet afsmeren met mix ivm smelten. Begrijp eerlijk gezegd ook niet waarom er zo'n verschil is. Maar ik sowieso de 1:1 veel fijner om mee af te smeren. Deze is/wordt steviger en mijn taart wordt dus ook strakker. Vind ik tenminste 
Bedankt voor de reacties.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Dokter oetker botercreme in combinatie met fondant.
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.