1

Onderwerp: Speculaaskruiden toevoegen aan biscuitmix, of een deel mix vervangen?

Ik wil een biscuit maken van de Funcakes mix. Als ik daar speculaaskruiden in wil hebben, moet dat er dan extra bij, of moet ik een deel van de mix vervangen door de kruiden?

En welke verhouding is het beste?

2

Re: Speculaaskruiden toevoegen aan biscuitmix, of een deel mix vervangen?

Ik gebruik geen mix van funcakes maar maak het altijd zelf. Ik vervang daarbij geen bloem maar bij de vorm van 20 cm van PME (10 cm hoog) gebruik ik 3 theelepels speculaaskruiden van de AH. De smaak is dan goed en ook niet TE aanwezig.