Ik ga voor kerst een kerstboom maken van cake. Gezien het snijwerk doe ik hem van cake in plaats van biscuit. Hij wordt in totaal zo'n 30 cm hoog, de stam ca 4 cm hoog en 10 cm doorsnede, en de boom start met zo'n 20 cm doorsnede en loopt uiteraard in een punt omhoog.

Ik smeer alleen dun botercreme tussen de lagen om ze te plakken en zal hier ook mee afsmeren, maar moet ik ook nog dowelen tussen de verschillende lagen cake?? Het lijkt me dat cake zwaar genoeg is om stevig op elkaar te blijven staan, of is dit niet waar?? Ik denk dat ik in de zijkanten van de boom, waar ie dus over de stam hangt wel stut tot op de drum, en dit verdoezel door de pakjes onder de boom, maar twijfel of en zo ja hoe ik de rest zou moeten stutten. Wat zouden jullie doen??