1 Onderwerp door Noaa_

  • Geregistreerd: 27-10-2012
  • Berichten: 15

Onderwerp: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Heeft er iemand een goed recept? Omdat er zoveel boter en suiker in zit vind ik het echt smerig. En ben dus opzoek naar een recept die ook gwn lekker is en goed te gebruiken voor zowel vulling en om af te smeren...

Iemand?

2 Reactie door Noaa_

  • Geregistreerd: 27-10-2012
  • Berichten: 15

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Niemand?

3 Reactie door Home mAade

  • Van: Groot-Ammers
  • Geregistreerd: 27-05-2011
  • Berichten: 2307

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Huh? Ik denk dat je iets meer geduld moet hebben....
Heb je het al via de zoekmachine geprobeerd? Volgens mij is deze vraag nl. al een aantal keer langs gekomen...

Je vindt mijn taarten ook op Facebook: https://www.facebook.com/bakkriebels/
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/

4 Reactie door Anna_4

  • Van: Enkhuizen
  • Geregistreerd: 30-09-2013
  • Berichten: 311

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Haha niet iedereen zit non stop op het forum hoor, het is geen chatbox ;)
Ik gebruik de merengue botercreme in de 1-2-2 verhouding, maar volgens mij kun je hier ook wat minder suiker bij gebruiken en een smaakje toevoegen. Ik doe er altijd een scheutje vanille extract bij.

5 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Geen botercreme gebruiken  ;) . Is misschien niet het antwoord dat je wil horen maar het is nu eenmaal BOTERcreme  ;)
En inderdaad....een kwartiertje is wel erg kort  :s

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

6 Reactie door Noaa_

  • Geregistreerd: 27-10-2012
  • Berichten: 15

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Anna_4 schreef:

Haha niet iedereen zit non stop op het forum hoor, het is geen chatbox ;)
Ik gebruik de merengue botercreme in de 1-2-2 verhouding, maar volgens mij kun je hier ook wat minder suiker bij gebruiken en een smaakje toevoegen. Ik doe er altijd een scheutje vanille extract bij.

Zoals je aan mij reacties kan zien plaats ik ze zelden. dus wist ook niet hoe snel mensen reageren. Op andere fora ben ik gewend dat men sneller reageert. Dus die reactie was een beetje overbodig ;)
Bedankt voor je tip anyway

7 Reactie door Noaa_

  • Geregistreerd: 27-10-2012
  • Berichten: 15

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Esther68 schreef:

Geen botercreme gebruiken  ;) . Is misschien niet het antwoord dat je wil horen maar het is nu eenmaal BOTERcreme  ;)
En inderdaad....een kwartiertje is wel erg kort  :s


Zie mijn bovenstaande reactie ;)

8 Reactie door cakebym

  • Van: Budel
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 2086

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Overstappen op ganache! Kun je mee vullen en afsmeren.

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

cakebym's Website

9 Reactie door mamski

  • Van: Den Helder, geboren in Echt
  • Geregistreerd: 31-07-2010
  • Berichten: 2754

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Hoe maak jij je botercreme dan?

Want er zijn recepten met alleen boter,poedersuiker en een lepel melk.
Nou dat lijkt me ook errug vies.

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

10 Reactie door Suuske

  • Van: Bergen op Zoom
  • Geregistreerd: 08-12-2011
  • Berichten: 1012

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Merengue Botercrème gebruiken. Smaakt niet naar boter en is erg lekker. Ik vind 1 op 1 botercrème ook niet te hachelen ...

http://www.facebook.com/TQofPops
I'm not insane, I'm mentally hilarious

Suuske's Website

11 Reactie door Goudlokje19

  • Van: Yerseke
  • Geregistreerd: 12-10-2011
  • Berichten: 346

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

Ik gebruik ook altijd wat citroensap/citroenschil door de botercreme, dat geeft een frissere smaak.

Aangename tijdsbesteding, Bezigheid in vrije tijd, Genoeglijke bezigheid, Plezier hebben, Liefhebberij, Lievelingsbezigheid, Plezierwerk, Verslavingsverschijnsel, Vrijetijdsbesteding http://taarttopper.wordpress.com/

12 Reactie door nolly1970

  • Geregistreerd: 24-04-2012
  • Berichten: 178

Re: Botercreme waar je niet misselijk van wordt

ik heb ook wel eens een recept gezien waar ook bloem in ging. Misschien is dat lekkerder? Heb het zelf nog niet uitgeprobeerd, maar staat wel op mn lijstje, want ik vind gewone botercreme ook niet zo lekker